カフェの店員と仲良くなり付き合うための8つのヒント

ここでは、20歳前後のカワイイ女の子が圧倒的に多い「カフェの店員との出会い方」について見ていきたいと思います。

カフェは大きく分けて主に2つの店のタイプに分けられます。

A セルフサービス型
先にカウンターで注文して自分でコーヒーを持って後で 席に着くタイプ。スターバックス、ドトールコーヒーなど

B 配膳型
席に座って店員さんがオーダーを聞きに来るタイプ。
通常の飲食店はほとんどこのタイプ

Bの配膳型の方が店員さんが自分の席まできてくれることもあり、会話するチャンスがより多く作れるとメリットがあります。

ただ、好みの店員さんがたまたま休みの場合や、そもそも好みじゃない店員さんが品物を運んでくる場合は、無駄な時間を費やすことになってしまうというデメリットが生じます。座ってしまうとさすがに注文せずに帰ることはできませんので。

そこで、ここではAの「セルフサービス型」をメインに取り上げていきたいと思います。中でもスターバックスの店員さんはフレンドリーな人が多く、会話をしやすいことから、スターバックスを例にして見ていきます。他のカフェでも十分応用が効きますので、今後カフェに行って女性店員とどう会話するかのヒントにしてください。


1)好みの店員さんを探す方法
店員さんが2~5人程度カウンター及びカウンター内います。これを店内に入る前の段階で、まずは店の外から透明のガラス越しに、あなたの好みの女の子がいるかどうかをチェックしましょう。この時点では、あなたの選び放題です(笑)。

これは無料でカワイイ子を探し出すことができる唯一の方法です。ただし、お目当ての子がアルバイトで週3日しか入っていなかったり、早番遅番などの時間帯によって、カウンタ 9ーに立つ人が違ってくるので、そのあたりはよく通ってチェックしてみてください。

一番良いのは、自分の仕事帰りや営業途中、休日などで良くいく駅周辺など、週に3日以上通える店を探すことです。それで何度も通って仲良くなること。はじめは集中的に通うのが親しくなるのがコツなので、1ヶ月くらいは通いましょう。


2)好みの店員さんと会話するファーストステージ
お目当ての子と会話をするためには、その子に注文するように(そ の女の子の)列に並ぶことです。ただし、これには欠点があって、隣の 店員さんの列が空いてしまった場合、「お次にお並びの方どうぞー」と 言われてしまったら、そちらに並ぶしかなく、お目当ての子と話す機会 を逃してしまう、ということです。

これの回避策としては、ケーキやおかし類を探しているフリをして、 後ろに並んでいる人に先に行ってもらいます。そして、お目当ての子の 列に人がいなくなった時を見計らって、オーダーに行きます。これでお 目当ての子と話ができる環境は整います。

店によってはオーダーを受けた子がコーヒーを作って直接渡してくれ る場合が結構あります。このスペースは、カウンターの一番端に商品 受け渡し場所である丸いテーブルがあり、「赤いランプの下で商品をお 待ちください」とオーダーを取る店員さんから言われる場所です。私は このスペースも話しやすかったのでオススメします。


3)どんな店員さんを狙うべきか

人によって好みが違うので、基本的にはあなたの好みの女性をセレ クトすべきなのですが、最終的には「連絡先を交換し、店外デートに 誘い出すこと」を実践することが目的のはずです。よって、ここでは「どう いう子が連絡先を交換しやすく、店外デートに誘いやすいか」という視 点で見ていきたいと思います。

結論から言うと、
「あなたとの会話で、反応がよく、ニコニコした感じのいい子」
を探してください。
というより、こういう性格の良さそうな、ニコニコした感じの子でないと客 と仲良くなれません。

私がスターバックスを推している最大の理由は、 ココにあります。店員さんがホント明るい子が多いと感じます。中には 無表情に近い店員もいる場合もありますが、こういう子は除外してく ださい。


4)会話例
では、どのような会話をすればいいのでしょうか?

<来店して1~5回目以内の会話例>
・今日はあついね~(さむいね~)
・お店は何時までやってるの?
・おすすめの商品は何ですか?
・バイトしてて楽しそうだね?

<6~10回目の会話例>
・大学生?
・バイトはだいぶ慣れてきた?
・この前○○コーヒー飲んだらすっごくおいしかったよ!
・毎日バイトに入ってんの?
・・・とこの段階では、上記のような何気ない会話をしていきます。

目的は、
「接触頻度を増やすことにより、心の距離を縮めること」
「あなたにとっての感じのいい子を探すため」
です。これによって、あなたとの会話が弾むのか、楽しそうにしているか などを見極めていきます。人によってまちまちですが、毎日行っている 人で1ヶ月後、週2・3日の人で3ヵ月くらいをめどにしてください。


5)好みの店員さんと会話するセカンドステージ
注文をする際と注文した商品が出てくる丸いテーブルの前が店員さ んと会話をする2大接点なのですが、これらより長く話せるタイミングが 4つあるのでご紹介します。
連絡先を聞く or 渡す or 交換するチャンス をうかがってください。


①テーブルを拭きにくるとき
これは日によってテーブルを拭く担当が違いますので、あなたのお 目当ての女性があなたのテーブルの近くにきたら話をする絶好のチ ャンスです。ただし、混雑している時は両隣の人に話の内容が聞こ えてしまうことから、机の前であなたが席を立ってから話しかけた方がいいでしょう。空いている時は、なるべく端の席に座り、話をしやす い環境作りをします。周りからあまり目立たない状況を見計らって、 連絡先交換などの話をしましょう。


②ゴミ箱交換作業をしにきたとき
客が捨てた紙のカップがゴミ箱いっぱいになると、担当の子がゴミ 箱の袋を交換しにきます。ここですかさず手伝いに行きます。「手 伝おうか」と言ってゴミ箱を持ってあげるんです。こうすると担当の子 がゴミ箱からゴミ袋を取り出しやすくなります。こうやってポイントを稼 ぎます(笑)。


③店員さんの休憩時
店員さんは、勤務時間の休憩時間になると、スターバックスの店内 や、イオンなどのスーパー内のテナント店舗であれば、落ち着ける 場所にて、1人でいる場合があります。客が入れないバックスペース でなければ、積極的に話しかけるチャンスです。

ちなみにイオンであ れば、テイクアウト専門の小型店が5店舗以上並んでいて、その 前に客席が100席以上あるスペース(フードコート)がありますが、ここで休憩をしている店員さんが結構たくさんいるので狙い目です。


④店員さんが帰る時
店の営業時間が22時までだとすると、20時ごろ帰るケースが結 構あります。必ずスタッフ入り口から出入りするので、その近くの席 で様子を見ているのがベターです。早番のスタッフのシフト終了時 間がだいたい17時か18時、夕方からの勤務のアルバイトの子で2 0時か21時終了の人が多い。22時営業終了の場合は、終了 時刻に近くなればなるほど掃除が始まったりして、男性のスタッフが 多いことや話しかけるタイミングとしては難しいこともあるので、やはり 20時終わりか21時を狙ってみてください。

ちなみに、20時まで勤務のスタッフはバックスペースで着替えな どで20時15分前後に帰るケースが多い。店が終わる前に、シフ トによって早く帰るケースが結構あります。その際に店の外に出て、 話しかけてください。


6)連絡先を聞くための口実3つ
仲良くなったと思ったら普通に「連絡先交換しようよ~」で問題あり ませんが、ストレートに聞きづらいと感じたら、以下の3つの口実例を お試しください。

①合コンに持っていく
一度で仕留めるのが苦手という方は、今度合コンしませんか?と いう風にもっていきます。よっぽど自分に自信があって、何とか一撃 で仕留めたい、というのであれば別ですが、複数で会うのがより安 心できていいかもしれません。

②就職の相談に乗るという口実で連絡先を聞く
店員さんが大学3年生で就職活動前という時期であれば、すぐに 連絡先を聞くことは可能です。自分だけでは女性の就職事情など は詳しく話すことができないでしょうから、周りの女性の友人たちを 紹介したりすることにより「頼りがいのある先輩」というふうに見られま す。特に就職問題となると、不安な要素なので相談に乗ってくれる、 という口実をつくるのです。女子学生の友達が次々と紹介されま す。

③引越しするということにして、店に来るのを今日で最後、というシチュ エーションをつくる
今まで来ていて当たり前の状況だったのを、もう会えなくなる寂しさ からくる独特の感情を最大限利用します。学校の卒業式が最たる 例です。今までクラスで毎日会えていたのが当たり前の状況だった のが、卒業式を境に、明日から会えなくなるという一抹の寂しさ、と いう感情が芽生えたのをあなたも覚えていると思います。それと考え 方としては同じです。

ただし、「今日で最後」と「あと2週間ある」と では随分感じ方が違います。今日で最後、が良いのは連絡先を 交換するタイミングがその場しかないこと。これで連絡先をゲットでき れば少なくともあなたに興味がある、ということ。「そーですか」とあっ さりと流されてしまったら、あなたに興味がないということ。これで、あ る程度ターゲットを絞り込めます。


7)あなたの印象をアップさせる方法

①1人1人店員さんの名前を覚えて毎回目を見て挨拶を交わす
名前を覚えないまでも、料理やコーヒーを持ってきてくれた時に「は い、ありがとう」と言えば、会話がしやすい雰囲気が生まれます。そ して、1人1人の簡単な属性を覚え、大学生の山田君という人が いたら「おっ、山田君げんき~?テニスサークルは最近どう?」など の世間話を積極的にすることです。

狙っている子を中心に話すのが基本なのですが、周りの子達と も親しくしておくことにより、お目当ての子とあなたが話すシチューショ ンがそのうち当たり前となっていきます。その子が店のバックにいたと しても、「~ちゃん、○○さんがきたよ」と挨拶に行くように周りの店 員さんが言ってくれるようになったりします。

つまり、周りが気を使ってくれるようになるわけです。そこまでいけ ば、2人の空間がその店にいけば必ずできるようになります。そういう店をいくつもつくっていく。これが必勝パターンです。

②旅行のみやげなどを店員さんの人数分買って行きプレゼントする
通常カフェ等のお店では、店員×客という関係上、客は料理や 飲み物+接客というサービスを受けることができ、これが当たり前と なっています。なので、世間とは逆のやり方をあえて行い、彼らが喜 んでくれるであろうことを実行します。

つまり、いつもとは違いこちらからサービスをする。「感謝のしるしを 示す」という表現が正しいかもしれません。店の関係者でもないの に、キャバクラでもないのに客から店員さんに、しかも全員にプレゼ ントを渡すという行動をするのは、おそらくその店においてあなたしか いないと思います。よって、大変な効果があります。ただし、年に1 回、多くてもせいぜい2回まで、としてください。何度もやると新鮮味 がなく効果が薄れます。

プレゼントの中に「いつもおいしい料理(or コーヒー)と心温まるサ ービスをありがとう」と添え書きをしたカードを挟みます。たまたま旅 行のみやげとしていますが、食べるものであれば何でもいいです。で きれば、おかし類がいい。プレゼントといっても、せいぜい地元の名 産品2000円程度のもの(20個詰め合わせ等)で十分です。店 員さんが休憩しているバックスペースで数日間はそれで話題が盛り上がります。「これ誰から~?○○○さんから?ワ~、おいしそう♪2つもらっちゃえ。いっただっきまーす♪」という風に。

これが狙っている女の子だけにプレゼントしては(この段階では) イヤラしく感じてしまいます。他の店員さんが見ているからです。店 員さん全員にプレゼントすることで周りを巻き込むことにより、あなた の印象が他の店員さんから波及していき良いイメージが必ずできあ がっていきます。ようは周りを味方にしていくんです。

目指すべきは、ナンパなイメージではなくて紳士的なイメージで す。そうすることにより、店員さん全員が「あのおかしおいしかったで す」とか「裏で奪い合いになりました(笑)」などとあなたに話しかけて くれるようになり、終始和んだ雰囲気になっていきます。こういう状 態を作れると、狙っている子と多少長く会話していても、周りから「彼はあの子を狙っている」というふうに見えなくなっていきます。

そして何より「○○さんってイイ感じじゃな~い?」と良い印象が一 人歩きしていきます。そして狙っている子が好印象を持ってくれたら 大成功です。後はあなたがメルアドをそっと渡すか、さりげなく聞くか。 「名刺交換しようよ」でもいいでしょう。

もちろん、名刺の裏にはさり げなく「今度「店の外で」会いましょう」などと書いておくのも良い例 です。人それぞれ自分に合ったやり方・攻め方があると思いますの で、是非いろんなパターンを試してみてください。


8)中・長期作戦
今までは、3ヶ月程度で好みの子を店外デートに誘い出すための アプローチ方法をみてきました。では、6ヶ月以上の中長期戦 略としての作戦を見ていきます。


①彼氏がいるカワイイ子が失恋したときを狙う(順番待ちをする)
あなたは周りの友人と「カワイイ子にはみんな彼氏がいる」という 会話をしたことはないでしょうか?これはかなりの部分が当たってい る表現だと思います。というのも、やはりカワイイ子は、大多数の男 が彼女にしたいと考えるため、アプローチの数が普通の女の子より も多いからです。

あなたがカワイイなと思った女の子は、世の中の他 の男性たちもカワイイと思っている、と考えてまず間違いありません。
つまり、競合が多いということなんですね。

そして、世の中の女性の総人口の絶対数からしてみるとキレイ なカワイイ子の割合は少ないという現実が存在します。おおよそ2 ~3割程度と見ていいでしょう。

また、恋愛が持続する期間は平均1年というデータはよく聞く話 です。

これらを前提に考えると、あなた好みのカワイイ店員さんが仮に 彼氏がいたとしても、1年後には別れる可能性があるので、今は告 白する時期ではなかったとしても1年後には OK となることも十分に 可能性があるということです。以前は知り合いだったけれど、数年 後に恋人になった、という話は全然珍しくありません。

より多くのカワ イイ子と仲良くなっておくことが、後々のあなたの彼女候補、お嫁さん候補が増えることにつながり、財産になっていきます。

ただし、前提条件として「友達として良好な関係をキープし続け ること」が必要になってくるので、最低限の努力は必要です。


②1人の店員さんとの信頼関係を深く長続きさせる
これはあなた好みである必要は全くありません。強いて言えば、「性 格がいい子で女の子の友達がいそうなやさしそうな雰囲気」がベスト です。

18歳の女性高校生のカフェの店員さんと仲良くなったとしましょう。
数年後には女子大生になり、色気が出始めます。演劇サークルに入 ったその子から「初舞台を観に来て欲しい」と招待され、その子と親し くしていたこともあり周りの子たちを紹介してくれるケースも十分にあり ます。リクルートスーツを着て就職活動をその子がしている際には、同 じ就職活動中の女子大生たち(アナウンサー志望やスチュワーデス志 望の子達など)も一緒に就職の相談に乗ることだってあるでしょう。社 会人になれば同じ会社のOLさんたちと合コンをセッティングしてもらう

・・・というように、1人の子と信頼関係をずーっと続けていくことにより、 その子が次のステージに上がっていくたびに(女子高生→女子大生 →就職活動→社会人)その子の周りの子達を芋づる式的に紹介し てもらえる可能性が十分あります。


9)カフェまとめ
カフェの店員さんと親しくなるメリットを改めて整理したいと思いま す。

まず、基本的にこちらはお客さんなので店員は無愛想な態度はと りません。それと、お店の人と仲良く話をする人(常連客)はかなり稀 なはずですから、店員からしてみても嬉しいはずです。彼女たちだって 仕事をしている以上、ただオーダーを聞くのと料理や飲み物を運ぶだ けで楽しいはずがありません。

ムスッとしているお客にオーダーを聞きに 行くよりも、感じのいい人と仲良く雑談を交えて仕事ができれば絶対 楽しいはずです。ただ、あなたがいつも暗い顔をしていたり、つまらない 話や自分の話ばかりしたりすると、ちょっと嫌がられるかもしれません。

これはどんな状況下でも同じですので、いくら客だからといってもキャバクラではありませんので(笑)、注意してください。

この「客×店員」のシチュエーションがものすごく良いのが、「相手が逃げれない状態にあるということ、ナンパのように瞬間に YES か NOかを即決めなければならないものではない」ということです。

しかも、この方法は競合がほとんどいません。店員さんに話しかけて いる客をあなたは見たことがありますか?

たまにはあるかもしれません が、基本的には日常生活において友達でも職場関係でもないわけ だから、話しかける必要性がない。あるいは1人で店に行く機会が今 まではあまりなかったから、店員と話す状況が作れなかった、という人 が多いのではないでしょうか?

また、店や人によって自分と合う「相性」はありますので、自分に 合う店を数百店舗ある中から選んでいってください。


<カフェで店員さんと出会うことのメリット>
・競合がほとんどいません
・カワイイ子のみ・美人のみ・好みの子と毎日話すことができます
・もしふられても別の店を探せば OK(無数にあります)
・長年「知り合い関係」を継続させていけば、お互い恋人がいな い状態になったとき、恋愛に発展させることが可能
・客と店員という関係のため、話しかけて無視されません
・主に20代の女の子と仲良くなれます、しかも毎日です
・店員さんはお客さんが話しかけてくる、ということがあまりないため、 あなたに一目おきます
・1人で行けば、相手からしてみて「スキ」ができるため話しかけら れやすくなります
・店員さん1人1人と話をして名前を覚える、名前で呼んでもらう。 その店においては常連客となり、行動しやすい環境がつくれます


<オススメなカフェ>
1)スターバックスコーヒー(ダントツのオススメ☆☆☆☆☆☆☆☆)
ここは接客が、店員さんの質が群を抜いています。
いらっしゃいませという定番の挨拶ではなく、「こんにちはー」 「こんばんはー」という声が聞こえてきて、フレンドリーな感じが します。正社員の従業員の質、アルバイトの元々の素養・性
格が感じが良い子を採用しているのだと思われます。

2)エクセルシオールカフェ(オススメ☆☆)
ドトールコーヒーがスターバックスを意識して作ったカフェです。
ケーキ類の豊富さはスターバックスよりも上だと思います。

3)タリーズコーヒー(オススメ☆☆☆)
スタッフの印象はスターバックスに近いですね。店の広さも適 度に広いので話をするには十分な環境です。

4)ドトールコーヒー
狭い店舗なので、店員さんと話すには少々厄介です。
ガソリンスタンド内に併設されてある店舗はガラ空き状態 なので、狙い目です。

5)ベローチェ
親会社のシャノアールをスターバックス風にしたより若い客 層を狙ったカフェ。店員さんもこちらの方が若い子が多い。

6)シャノアール
完全な喫茶店タイプ。より落ち着いた感じが良い人はこ ちらをオススメします。

7)ルノアール
「喫茶室ルノアール」というくらいだからかなりの老舗。カフ ェオレが1杯600円もするので、若い人からは敬遠され がち。客層は完全にサラリーマン層で、企業の商談時に よく使われています。10名~20名程度の会議室の併 設店舗も多数あり。ただし、店員さんは若い人も結構
います。

8)ニューヨーカーズカフェ
ルノアールが自社店舗を一部リニューアルして、若い人 向けにテイクアウトスタイルにしたカフェ。

9)セガフレード・ザネッティ(オススメ☆☆☆)
イタリアンを意識したカフェ。ビールやワイン類もあり、料 理類も手軽につまめるものもあるため、カフェだけでなく、2次会にも使える。店員さんの対応もGOOD!

10)珈琲館(オススメ☆☆)
スターバックスやドトールに比べると昔ながらの喫茶店 スタイルを続ける店のタイプと最近のイタリアンを意識した カフェの業態も新規オープンしている。それほど混雑して いないため店が多いため、落ち着いて店員さんと話がしたい人向け。

11)イタリアン・トマト
ケーキ・パスタ類もあり、カフェというよりはイタリアンレスト ランに分類されることも。接客もまあまあ。

12)カフェ・ド・クリエ
若い客層向け。パンケーキ類などのフードが充実してい る。店内も明るく、オープンカフェにしている店舗も多い。
当然、こういう店で働きたいと応募してくる子たちには、 暗い子はいないはずなので、接客もそれなりに良い店が 多い。

13)プロント
前述のセガフレードザネッティのようにビール類のアルコー ル類もある。夕方の5時までの「コーヒータイム」、5時以 降の「バータイム」の2部制となっている。店員の接客も まあまあ。

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